4 kg de légumes pressés, c’est le volume de jus que j’ai bu ces sept derniers jours. Vous avez sans doute du voir un peu partout sur Internet et les réseaux sociaux un tas de personnes faisant les louanges des détox en tout genre, de la mono diète à la cure de jus de légumes. Pas très motivée à l’idée de m’astreindre à une diète alimentaire, j’ai finalement succombé à la tendance des green juices en gardant bien en tête mon objectif de janvier.

1 jus de légumes par jour pendant une semaine

J’ai donc testé les Yumi Drinks. Yumi est une jeune marque française de jus de légumes de haute qualité. Leurs Green Bombs, comme ils les appellent, sont des mélanges de 7 à 10 fruits et légumes très variés, de qualité crue. En effet Yumi utilise le processus d’extraction à froid permettant de conserver tous les bienfaits des légumes, contrairement aux standards d’extraction de l’industrie, comme la centrifugation, qui dégradent fortement les jus.

Autre point important à mentionné, Yumi privilégie les légumes locaux issus d’une agriculture raisonnée dont sont exclus tous les pesticides jugés dangereux.

Yumi conseille de boire un jus chaque matin à jeun pour profiter de tous les bienfaits des légumes, ce que j’ai fait. Et ce qui est appréciable c’est qu’on peut continuer à manger normalement le reste de la journée.

Et le goût dans tout ça?

Yumi livre un pack de 7 petites Green Bombs pour une cure de jus d’une semaine. Il y a en pour tous les goûts et pour pouvoir tester l’ensemble des parfums, je me suis orientée vers le coffret « Héros Urbain« .

• The Mojo, un jus de carotte fruité et aromatique,
• L’Invincible, goût assez prononcé de betterave mais très agréable
• Pacemaker, fortes arômes de chou rouge , fenouil et betterave
• No Stress, un petit côté gazpacho avec un arôme prononcé de poivron et fenouil
• Focus, pamplemousse et épinards entre autres, mon préféré !
• Antidote, un de mes préférés aussi
• La Fessée, très fort en chou vert. C’est celui que j’ai le moins aimé

Je ne vous cache pas que le goût du premier jus m’a beaucoup surprise et j’ai eu du mal à le finir. Boire ça à jeun quand on en a pas l’habitude peut décontenancer un peu. Pour autant, à partir du deuxième jour, j’ai davantage apprécié l’originalité des mélanges de fruits et de légumes. Les associations sont vraiment uniques, et je n’ai jamais goûté de jus aussi aromatiques auparavant.

Ce que j’en pense au final

Je suis contente d’avoir enfin pu essayer ces fameux green juices. Et même si le jus du premier jour m’a vraiment surprise, j’ai trouvé les saveurs des suivants assez intéressantes et appréciables.

J’ai aimé le nom rigolo de chaque jus, que je choisissais avec soin chaque matin par rapport à la journée qui m’attendait ou à mon humeur du moment.

Le pack de 7 jus coûte 39€ ce qui représente un certain budget.

Petit bémol, le manque d’énergie que j’ai ressenti au bout de quelques jours. J’ai pris ces jus à jeun le matin et je ne petit-déjeunais pas après, me contentant d’une banane en guise d’en-cas durant la matinée. Je ne sais pas si c’est lié, mais j’ai vraiment ressenti une perte d’énergie au fil de la semaine… A refaire, je boirai davantage un jus avant chaque repas du midi.

En résumé, je recommande de tester si vous êtes sensible à cette tendance healthy qui nous animent toutes et tous, et si vous voulez surprendre votre palais.

Alors, vous en pensez quoi ? Vous avez déjà testé ce type de jus ?